佛山過大年丨逛花街、跳火光、生菜會……南海過年這么玩→

發布時間:2020-01-17 14:19 來源:佛山旅游

  【佛山過大年】農歷新年的腳步越來越近,留在佛山過大年,五區新春活動精彩紛呈,行花街、看醒獅、享年俗……從除夕玩到元宵不重樣!你的新年行程,我們來安排!

  今天小編為大家介紹

  南海新年玩法!

  行花街

  一家大小感受濃濃年味

  行花街是南海人春節前的固定節目,各個鎮街都安排迎春花市,方便市民挑選合意的花卉裝點家居。其中最有特色的兩個花市分別是位于千燈湖的南海迎春花市和位于里水的嶺南新春水上花市。

  南海區迎春花市

  時間:2020年1月20日~24日

  地點:千燈湖市民廣場東廣場、燈湖西路(海四路至海五路)

  南海迎春花市每年設置超過200個展位,市民在這里除了可以買到各式年花和盆桔外,還有大學生創客群體DIY的南海年味產品、親手打造的首飾、玩偶及精品百貨、文創作品供你選擇。

  里水嶺南新春水上花市

  時間:2020年1月14日~23日

  地點:里水富壽園、書香園與藝術河畔

  今年的水上花市已于昨晚開啟,區域包含富壽園、書香園與藝術河畔幾大園區,劃分成美食攤、網紅攤、文創攤、年花攤、年貨攤等,市民可以在這里買到最潮小禮品、里水特色美食、有趣文創手信等。

  里水水上花市(資料圖)

  知多D

  揀桃花要學會四看

  在粵語里“桃”與“圖”諧音,所以桃花寓意著“大展鴻圖”;再有就是寓意著“桃花運”。很多南海人行花街時都會買一株桃花回家裝點家居,不少酒樓商場則是用大株的桃樹裝點廳堂。

  怎樣才能挑選到一株花多色艷的靚桃花,這四個步驟要學會:

  看花瓣:花色粉紅或偏紅只是品種的不同,但一般來說,花色呈粉紅偏桃紅為好,三重花瓣為桃花中的佳品。

  看花蕾:花蕾密集,平均分布的為佳,花蕾圓厚結實為宜。

  看枝條:如果整棵桃樹的枝條顏色偏紅,說明這棵桃樹比較強壯,長勢良好。

  看樹干:樹干光滑的桃樹,一般來說價格較貴,但也更好養,花期也更長。

  桃花(資料圖)

  游花海

  繁花相伴 滿足你的少女心

  一年之春,南海到處繁花盛放,西樵山、南國桃園、桂城三山森林公園、里水賢魯島、丹灶翰林湖……每一個打卡點,都是一場讓人少女心爆棚的浪漫花會!

  西樵

  春節前后,西樵山山上山下將到處姹紫嫣紅,美不勝收。

  占地250畝的西樵山茶花園共有茶花品種近百個,約一萬多株,是廣東面積與規模最大的茶花觀賞景區。目前園內三分之一的茶花已綻放,預計春節將迎來最佳觀賞期。

  西樵山茶花園

  人們春節總愛“行桃花運”,西樵山上的桃花園是不錯的選擇。走在密密匝匝的桃林間,可以聞花香,聽花語,拍花景,曬花照,那種繁花繽紛的美景足以讓你迷醉。

  山下的環山花海景觀帶,是佛山市“綠城飛花”花色主題綠化亮點工程,種植有黃花風鈴木、金黃熊貓等黃色花系樹種,和洋紅風鈴木、鳳凰木、國慶花、大腹木棉、波斯菊等彩色花系樹種。每到開花時節,宛如一條長達4公里七彩巨龍,用五彩繽紛的花兒點綴樵山。

  西樵山茶花園

  獅山

  禮樂·桃花——2020年獅山桃花節系列活動1月11日至2月15日,在南海影視城、南國桃園等地舉行。本屆桃花節將以“桃”字為題,舉行“桃花之下”攝影比賽等一系列線上線下活動。

  南國桃園(資料圖)

  而桃花節少不了的節目自然是賞花,南國桃園桃花谷內,3000多畝的桃花漸次盛放,桃香氤氳,引蝶飛舞,讓人恍如置身于唐寅詩所描述的“桃花塢”中。

  享年俗

  民俗活動 龍獅翻騰熱鬧賀歲

  除夕夜,敲鐘祈福;大年初一,上頭炷香;正月初九,到大瀝參加醒獅盛會;正月十五,里水赤山“跳火光”繼續舉行……這些充滿嶺南文化特色的年俗活動,哪個是你過年打卡的首選?

  持續多天·萬人獅會

  年初八里水醒獅盛會、正月十一鹽步龍獅大會、正月十二獅山松崗龍獅文藝匯演、正月十四大瀝醒獅盛會醒獅精英表演、正月十六·泌沖醒獅盛會……這個新春,南海多地將有群獅起舞、眾龍翻騰,與你熱鬧賀歲!

  年初九·樂安花燈會

  至今有300多年歷史的獅山羅村樂安花燈會,是廣東省非物質文化遺產項目。想求子的夫婦不妨去體驗一下當地“坐生仔石”的民間習俗。

  樂安花燈(資料圖)

  正月十五·里水“跳火光”

  “跳火光”這個民俗至今已有300多年的歷史,是南海第四批非物質文化遺產。在活動中,人們騰高穿過火堆,祈求去除晦氣、事事順利。

  市民參加里水赤山村“跳火光”活動(資料圖)

  年廿六·生菜會

  生菜會:獅山官窯和大瀝北村都將舉行熱鬧的生菜會,千人聚首齊吃生菜包,看醒獅采青,祈求新的一年事事順利。

  生菜會(資料圖)

  嘗美食

  團年飯一定要有意頭菜

  南海人春節的飲食文化最講究“意頭”,餐桌上的菜式不但豐富,食材和菜名更講究吉利,讓歡聚的親朋吃下去的都是福氣。

  年夜飯必點菜式

  雞——吉利

  無雞不成宴,除夕晚上吃年夜飯,在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞,寓意吉利。

  魚——年年有余

  團圓宴魚是一定要有的,音“魚”與“余”同,寓意年年有余。

  燒肉——紅皮赤壯

  南海人喜歡在年夜飯的時候有這道菜,寓意著每天都紅紅火火。

  蝦——哈哈大笑

  過年時餐桌上都會有白灼蝦或炸蝦等,因為蝦寓意著每天都笑哈哈。

  發菜豬手——發財就手

  發菜,取其“發財”之意,發菜燜豬手則寓意“橫財就手”。

  冬菇生菜—— 金錢財富

  圓圓的冬菇就像是一枚枚的“錢幣”,象征金錢,而生菜有“生財”之意。一道“冬菇扒生菜”就有招財進寶的祈愿。

  過年小吃

  煎堆、油角——財富滿滿

  “煎堆碌碌,金銀滿屋,油角彎彎,家財百萬。”過年前一家人圍在一起開油鍋炸煎堆包油角是南海人溫暖的過年回憶之一。

  煎堆碌碌(資料圖)

  大部分煎堆呈球形,寓團圓之意,而九江煎堆呈扁圓狀,經過改良配方工藝,更加香酥可口。油角的形狀像“荷包”,亦即錢包,里面塞滿芝麻砂糖或豆沙、椰蓉等,取其錢包飽脹的好兆頭。

  年糕——步步高升

  以往過年時,南海家家戶戶都會蒸年糕,一般有蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、松糕等,年糕諧音“年高”,寓意快高長大、步步高升。

  這么多好玩的活動

  留在佛山過年吧!

 

  來源:珠江時報

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(責任編輯:黎方慧)

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